Subways globala expansion

oktober 17, 2024

Subway, en välkänd aktör inom snabbmatsindustrin, har under de senaste åren tagit betydande steg i sin globala expansionsstrategi. Med över 20 master franchise-avtal signerade under de senaste tre åren, har kedjan förbundit sig till att öppna över 10,000 nya restauranger globalt. Denna expansion har inte bara fördubblat antalet nya restaurangöppningar det här året utan också markerat Subways intåg i nya marknader som Paraguay och Mongoliet.

Subway grundades 1965 av Fred DeLuca och Peter Buck i Bridgeport, Connecticut. Ursprungligen startades kedjan för att hjälpa DeLuca att finansiera sina universitetsstudier med hjälp av en investering på $1,000 från Buck. Namnet “Subway” antogs 1968, och franchisingmodellen introducerades 1974.

I Sverige har Subway anpassat sig väl genom att införa digitala beställningslösningar och fokusera på hållbarhet och lokalt producerade ingredienser. Detta har inte bara ökat effektiviteten utan också förstärkt kundnöjdheten och lojaliteten. Subway ser Sverige som en viktig marknad i sin europeiska portfölj, där kvalitet och kundanpassning fortsätter att vara centralt. Subway har framgångsrikt implementerat en lokaliseringsstrategi som innebär starkt samarbete med lokala franchisetagare för att anpassa sitt erbjudande och sina verksamhetsmetoder till svenska förhållanden och preferenser. Denna strategi är central för att kunna tillgodose de svenska konsumenternas ökade efterfrågan på hållbarhet och högkvalitativa, närproducerade ingredienser.

Franchisetagarens insikter tas till vara

Lokala franchisetagare spelar en nyckelroll i denna process genom att de har djupare insikt i den lokala marknadens dynamik och konsumentbeteende. Detta inkluderar allt från att välja lämpliga restaurangplatser till att anpassa menyn för att inkludera svenska smaker och specialiteter. Till exempel kan en Subway-restaurang i Sverige erbjuda särskilda subs med ingredienser som är populära lokalt, såsom skagenröra eller renkött, vilket inte bara tilltalar lokala smaklökar utan också stärker kedjans image som en anpassningsbar och kundorienterad verksamhet.

Genom att arbeta nära sina franchisetagare säkerställer Subway att varje restaurang inte bara uppfyller de globala standarderna för kvalitet och service utan också reflekterar de lokala kulturella och kulinariska värdena. Denna balans mellan global enhetlighet och lokal anpassning är avgörande för Subways fortsatta tillväxt och popularitet i Sverige.

Expansion världen över

Med en omfattande närvaro i över 100 länder och nästan 37,000 restauranger världen över, står Subway inför en framtid där innovation och lokal anpassning kommer att spela en avgörande roll för att behålla relevans och konkurrenskraft på den globala snabbmatsmarknaden. Subways framgång i Sverige och andra nya marknader kommer att bero på företagets förmåga att balansera global expansion med lokal marknadsförståelse och anpassning.

Foto av: Trygve Finkelsen/Mostphotos

Bli medlem

Som medlem får du tillgång till en mängd olika förmåner såsom rådgivning, avtalsgranskning, förhandlingar och problemlösningar. Dessutom får du tillgång till många olika ramavtal och möjlighet att delta i utbildningsresor.